L’Atenaeo del vino è l’Antica Osteria del Leone Barberini. Si trova nella parte settecentesca del nucleo storico della città di Mendrisio in un palazzo che già nel XVII secolo fu locanda e relais di posta. Sorprendente la corte di accesso al Ristorante con il grande murale realizzato nel 2014 dall’artista ticinese Mona Caron, che ha impreziosito le mura con l’immagine di un tarassaco.

Cooking Class – BBQ che passione!

Mercoledì 7 giugno 2017
dalle ore 19:00 alle ore 22:00

Risvegliate il Griller che c’è in voi in una serata in cui potrete imparare le basi del Barbecue, dall’accensione fino alla cottura di eccezionali menù cotti esclusivamente al BBQ.

Costine, bistecche, cosciotti di maiale, ma anche trote, marinature e contorni di verdure da preparare divertendosi con il vostro grill in giardino.

A gas, elettrico o a carbonella? Non importa, imparerete a gestire qualsiasi barbecue e scoprirete tutti i trucchi che vi permetteranno di fare fuoco e fiamme!

 

Info e riservazioni

Per le iscrizioni al prossimo corso, vi preghiamo di contattarci
Contatti

Qualità, freschezza e varietà: sono queste le parole chiave dell’offerta enogastronomica dell’Atenaeo del vino.
Sulla base della stagionalità e della disponibilità del mercato, potrete trovare ogni giorno una gustosa, raffinata e nuova proposta da parte dello Chef Luigi Aceto e del suo Team.
Per i vostri pranzi di lavoro potrete sempre contare su un servizio eccellente e veloce, che vada incontro alle vostre esigenze di riservatezza, immagine e rapidità.

WINE CLASS
L’Atenaeo del vino, servendosi della riconosciuta esperienza del Sommelier Mirko Rainer, organizza regolarmente serate didattiche di conoscenza e approfondimento delle tematiche legate al vino e ai suoi abbinamenti gastronomici.

COOKING CLASS
L’Atenaeo del vino, avvalendosi della maestria dello Chef Luigi Aceto, propone dei corsi di cucina tematici, in cui il partecipante interagisce direttamente nella preparazione dei piatti.

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