Buongiorno Amici dell’Atenaeo del Vino,

oggi vorrei proporvi un vino 100% Pinot Nero: il BEAUNE CLOS DE ROY 1er Cru del 2006, Domaine Prieur – Brunet a Santenay.

È un rosso di struttura media, caldo, morbido e coinvolgente.

Un vino profumatissimo che può tranquillamente aprire la strada ai Grand Cru della regione.

Qui in Atenaeo ci piace abbinarlo a dei volatili come le anatre, le oche e i fagiani preparati in maniera tradizionale.

Lo potete trovare da noi in Enoteca a 35.-CHF la bottiglia.

Vi aspetto per farvelo assaggiare!

Mirko, il Sommelier