Cari Amici dell’Atenaeo del vino,

questa settimana vi vorrei portare in Puglia ad assaggiare il Claudius Nero negroamaro del Salento del 2012.

Un vino dal color rosso rubino intenso con sentori di frutta a bacca rossa matura. Morbido e speziato, giustamente tannico.

Si accompagna egregiamente a carni rosse e formaggi, per chi decide di incendiare una bella cena con un vino di grande personalità.

Da provare!

A presto.

Mirko, il Sommelier