Buongiorno Amici dell’Atenaeo del Vino,

come ogni anno, con l’arrivo di ottobre si apre il mese dedicato alla Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio, e anche noi abbiamo il piacere di aderire a questa 50.edizione.

Siamo orgogliosi di presentarvi la seguente offerta:

Club-Steak da 1,2 kg di Bruna Alpina Ticinese, cotta alla brace, flambata e tagliata direttamente al tavolo. Piatto per due persone.

Dadi di tonno rosso scottato e servito su radicchio di Treviso, brasato all’olio extravergine, e patate al rosmarino.

Bocconcini di cinghialetto ai profumi di montagna su letto di orzetto perlato.

Se le nostre proposte vi stuzzicano, venite a trovarci e celebriamo la Rassegna in grande stile.

Vi aspettiamo!

Mirko, il Sommelier