Cari Amici dell’Atenaeo del Vino,

buon 1° agosto a tutti!!!!

Oggi per festeggiare, voglio suggerirvi il GAIO del 2010 dell’azienda Enrico Trapletti di Coldrerio.

Un Merlot Classico tradizionale che rispecchia esattamente il terroir del mendrisiotto.

Come già indica il nome GAIO, questo è un vino fresco e pieno di gioia che rallegrerà le vostre tavole.

È morbido, sapido e mantiene al contempo una buona freschezza.

Da bere leggermente fresco (16°C) e da abbinare, in questa giornata, a delle costine di maiale e a delle luganighette cotte alla brace.

Lo potete trovare nella nostra Enoteca a 23.- CHF la bottiglia.

Buona festa a tutti!

Mirko il Sommelier