Buongiorno Amici dell’Atenaeo del Vino,

sicuramente molti di voi avranno già avuto il piacere di assaggiarlo, ma per chi non lo avesse ancora fatto l’Ariete, del 2010, Cantine Valsangiacomo di Mendrisio sarà una bella sorpresa.

Si tratta del Merlot tipico del Canton Ticino, vinificato con uve del mendrisiotto selezionate.

Il Marchio VITI garantisce l’origine e l’impeccabile qualità. È indicato soprattutto per accompagnare i salumi nostrani, i primi piatti di pasta, le carni rosse e i formaggi di media stagionatura.

Da bere in compagnia e data la sua gradazione non troppo elevata, ci si può permettere di berne un boccalino in più!

Vi aspetto per farvelo provare.

Mirko, il Sommelier