Cari Amici dell’Atenaeo del Vino,

siamo già arrivati a dicembre e si apre il mese delle feste e noi vorremmo poter iniziare a brindare in grande stile con lo Château Margaux, Grand Vin del 1999, Premier Grand Cru Classé, Margaux, Appellation Margaux Contrôllée. Mise en Bouteille au Château.

È sicuramente uno dei tre vini più pregiati a livello mondiale per via della sua finezza e grande notorietà. È, infatti, molto richiesto da tutti i collezionisti del mondo, i quali sono disposti a pagarlo anche diverse migliaia di franchi pur di averlo nella loro cantina. Si tratta di un vino molto equilibrato con un’enorme struttura e un’incredibile persistenza. Sicuramente da abbinare a dei piatti molto raffinati a base di carne di manzo o agnello. Un vero e proprio fuori classe nel suo genere!

Chi avrà mai l’occasione di provarlo, non se lo faccia scappare!

Salute!

Mirko, il Sommelier