Cari Amici dell’Atenaeo del Vino,

il vino di questa settimana porta un nome che ha ispirato il grande Dante Alighieri, si tratta di Beatrice, Merlot del Ticino del 2011 dell’Azienda Vinicola Cormano di Morbio Inferiore. È un Merlot ticinese in purezza che presenta i tipici profumi di frutti di bosco. È adatto anche al periodo estivo in quanto può essere servito fresco in accompagnamento a un vitello tonnato, a delle costolette di maialino alla griglia o a delle costine.

Bevuto in compagnia dà una grandissima soddisfazione.

Il costo di 20.-CHF la bottiglia ci conferma l’ottimo rapporto qualità/prezzo.

Vi invito a provarlo.

A presto!

Mirko, il Sommelier