Amici dell’Atenaeo del Vino,

ormai Natale è alle porte e con esso anche il brindisi che lo accompagna.

Per questa occasione vi vorrei consigliare un’ottima bottiglia di Moscato d’Asti dell’Antica casa vinicola Scarpa, di Nizza Monferrato.

È un moscato a fermentazione naturale che si presenta di color giallo paglierino con dei riflessi dorati e che ha un profumo intensamente aromatico. Si avvertono immediatamente delle sensazioni di salvia, pesca e albicocca.

Questo è un vino di spiccata dolcezza e che dispone di un finale persistente.

La temperatura ideale per servirlo è di 7/8°C.

Sicuramente risulta perfetto in abbinamento a una bella fetta di panettone tradizionale.

E allora Salute e Buon Natale a tutti dal vostro Team dell’Atenaeo del Vino!

Mirko, Luigi e Alberto