Cari Amici dell’Atenaeo del Vino,

è appena arrivato in Enoteca e sta già riscuotendo un enorme successo durante gli aperitivi.

È il QBlack, Quadra, Franciacorta.

Layout accattivante per un Brut composto per l’80% da uve Chardonnay, per il 10% da Pinot bianco e per un altro 10% da Pinot nero. Raccolto a mano in cassetta è fatto fermentare in inox.

Le sue bollicine fini sono l’ideale in abbinamento ai primi piatti di mare e alle carni bianche.

Ottimo da sorseggiare durante gli aperitivi al bancone qui in Atenaeo.

Vi invito ad assaporarlo.

Mirko, il Sommelier