Cari Amici dell’Atenaeo del vino,

nuovi arrivi qui in Enoteca. Sbarcano direttamente dalla Francia i Sancerre, sia bianchi sia rossi e rosati.

I bianchi sono di uve Sauvignon, mentre i rossi e i rosati sono di uve di Pinot Nero.

Tipici vini estivi adatti per affrontare i grandi caldi. Fragranze di frutti di bosco per i pinot neri e aromi di foglie di pomodoro per i sauvignon. Sono tutti vini di ottima qualità, leggeri e freschi che vi invito ad abbinare a dei piatti a base di pesce, a della pasta fresca fatta in casa e a del vitello tonnato.

A presto.

Mirko, il Sommelier