Il motto della serata sarà: “Il vino è un piacere e tale deve rimanere!” Guidati dal Sommelier ASSP Mirko Rainer avrete l’opportunità di partecipare a un corso dedicato esclusivamente alle bollicine. Prosecco, Spumante Franciacorta, Metodo Talento, e Champagne! Verranno spiegate in modo interattivo le caratteristiche, le differenze e i pregi, i modi di produzione, le nozioni storiche e geografiche dei vari prodotti. Scoprirete anche i vari abbinamenti gastronomici rispettando soprattutto la tradizione e il gusto! Degustando si impara…Costo: Fr.80.- a p.p.

Una serata dedicata alla pizza, il pane, la focaccia e i grissini.

Insieme al nostro Chef Luigi Aceto avrete la possibilità di imparare a creare l’impasto perfetto, a controllarne la lievitazione e assistere la cottura fino al fragrante risultato finale. E come nella migliore tradizione, il tutto avverrà senza aiuti meccanici perché a mano c’è sicuramente più gusto e una fantastica soddisfazione per se stessi e i vostri invitati.

Scoprite i trucchi e i segreti dell’arte bianca!

Costo: Fr.80.- a p.p.

Risvegliate il Griller che c’è in voi in una serata in cui potrete imparare le basi del Barbecue, dall’accensione fino alla cottura di eccezionali menù cotti esclusivamente al BBQ.

Costine, bistecche, cosciotti di maiale, ma anche trote, marinature e contorni di verdure da preparare divertendosi con il vostro grill in giardino.

A gas, elettrico o a carbonella? Non importa, imparerete a gestire qualsiasi barbecue e scoprirete tutti i trucchi che vi permetteranno di fare fuoco e fiamme!

Costo: Fr.80.- a p.p.

Una serata con lo Chef Luigi Aceto per imparare a preparare dei piatti estivi leggeri e gustosi come un Gazpacho, una zuppa di melone, una parmigiana di melanzane light, una tartare di frutta e molte altre ricette sfiziose. Verrà data particolare attenzione all’aspetto salutistico dei piatti, imparando a usare al meglio l’olio extra vergine di oliva nella preparazione delle pietanze.

Costo: Fr.80.- a p.p.

.